Memajukan Ekonomi Desa, KKN PPM Unud 2024 Gaungkan Inovasi Berdayakan UMKM Rengginang Desa Pesaban
Admin - atnews
Karangasem (Atnews) - Mahasiswa KKN PPM Universitas Udayana 2024 yang dibina oleh Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) Dr. I Gusti Agung Alit Suryawati, S.Sos., M.Si. mengadakan sosialisasi terkait produksi, higienitas, serta pemasaran digital yang bertempat di balai Desa Pesaban pada tanggal 29 Juli 2024.
Acara sosialisasi itu dilaksanakan oleh seluruh mahasiswa KKN PPM Universitas Udayana Desa Pesaban 2024 dengan menyasar ibu-ibu PKK Desa Pesaban berjumlah kurang lebih 30 orang.
Kegiatan ini dihadiri oleh sejumlah tokoh Masyarakat diantaranya, Ketua PKK, Sekretaris Desa, Kelian banjar dinas Desa Pesaban, Babinsa, dan Bhabinkamtibmas Desa Pesaban.
Terlaksananya kegiatan ini dilatar belakangi adanya potensi produksi rengginang di desa yang kurang teroptimalkan oleh ibu-ibu, khususnya ibu-ibu yang kesehariannya mengurus rumah tangga.
Rengginang yang digunakan sebagai bahan persembahan upacara dalam agama Hindu biasanya seringkali tidak dikonsumsi atau dibuang begitu saja oleh konsumen, sehingga tidak sedikit Masyarakat Bali yang memilih untuk menggunakan barang subtitusi lain yang bisa dipersembahkan selain rengginang.
DPL KKN PPM, Dr. I Gusti Agung Alit Suryawati, S.Sos., M.Si. mengundang salah satu praktisi yang juga merupakan seorang produsen rengginang Desa Pesaban, Ni Wayan Mariani untuk mempraktikkan langsung proses pembuatan rengginang.
Dalam proses pembuatannya, Ibu DPL memberikan beberapa inovasi baru untuk meningkatkan cita rasa dan daya tarik konsumen akan produk rengginang.
Rengginang yang diproduksi diberikan beberapa ciri khas yang unik sehingga konsumen akan lebih tertarik untuk mengonsumsi rengginang setelah dipersembahkan sebagai bahan upacara keagamaan atau sekedar untuk jajanan kudapan saat waktu senggang.
Selain itu, beberapa mahasiswa juga turut mengisi acara dengan memberikan materi seputar pemasaran yang ideal melalui media sosial dan marketplace guna melakukan pemasaran dengan baik dan dapat menjangkau konsumen lebih luas. Materi yang dipaparkan oleh mahasiswa disimak oleh ibu-ibu PKK dengan penuh semangat antusias.
Adapun materi lainnya, yakni higienitas dan sanitasi pada UMKM dibawakan juga oleh mahasiswa KKN dengan tujuan memberikan informasi yang lebih kompleks seputar pentingnya menjaga kebersihan produksi dan memastikan higienisitas produk agar baik untuk dikonsumsi dan layak untuk diperjualbelikan.
Setelah adanya Sosialisasi pemasaran dan pemberdayaan UMKM rengginang ini, diharapakn ibu-ibu Desa Pesaban memiliki kreativitas untuk menginovasikan produk rengginang agar memiliki nilai jual yang lebih tinggi dan diproduksi secara massif sehingga potensi rengginang Desa Pesaban menjadi sebuah peluang baru yang dapat dikenal oleh Masyarakat luas yang berkunjung ke Desa Pesaban atau sekedar mampir dalam perjalanannya menuju Pura Agung Besakih. (Z/Art/001)
Acara sosialisasi itu dilaksanakan oleh seluruh mahasiswa KKN PPM Universitas Udayana Desa Pesaban 2024 dengan menyasar ibu-ibu PKK Desa Pesaban berjumlah kurang lebih 30 orang.
Kegiatan ini dihadiri oleh sejumlah tokoh Masyarakat diantaranya, Ketua PKK, Sekretaris Desa, Kelian banjar dinas Desa Pesaban, Babinsa, dan Bhabinkamtibmas Desa Pesaban.
Terlaksananya kegiatan ini dilatar belakangi adanya potensi produksi rengginang di desa yang kurang teroptimalkan oleh ibu-ibu, khususnya ibu-ibu yang kesehariannya mengurus rumah tangga.
Rengginang yang digunakan sebagai bahan persembahan upacara dalam agama Hindu biasanya seringkali tidak dikonsumsi atau dibuang begitu saja oleh konsumen, sehingga tidak sedikit Masyarakat Bali yang memilih untuk menggunakan barang subtitusi lain yang bisa dipersembahkan selain rengginang.
DPL KKN PPM, Dr. I Gusti Agung Alit Suryawati, S.Sos., M.Si. mengundang salah satu praktisi yang juga merupakan seorang produsen rengginang Desa Pesaban, Ni Wayan Mariani untuk mempraktikkan langsung proses pembuatan rengginang.
Dalam proses pembuatannya, Ibu DPL memberikan beberapa inovasi baru untuk meningkatkan cita rasa dan daya tarik konsumen akan produk rengginang.
Rengginang yang diproduksi diberikan beberapa ciri khas yang unik sehingga konsumen akan lebih tertarik untuk mengonsumsi rengginang setelah dipersembahkan sebagai bahan upacara keagamaan atau sekedar untuk jajanan kudapan saat waktu senggang.
Selain itu, beberapa mahasiswa juga turut mengisi acara dengan memberikan materi seputar pemasaran yang ideal melalui media sosial dan marketplace guna melakukan pemasaran dengan baik dan dapat menjangkau konsumen lebih luas. Materi yang dipaparkan oleh mahasiswa disimak oleh ibu-ibu PKK dengan penuh semangat antusias.
Adapun materi lainnya, yakni higienitas dan sanitasi pada UMKM dibawakan juga oleh mahasiswa KKN dengan tujuan memberikan informasi yang lebih kompleks seputar pentingnya menjaga kebersihan produksi dan memastikan higienisitas produk agar baik untuk dikonsumsi dan layak untuk diperjualbelikan.
Setelah adanya Sosialisasi pemasaran dan pemberdayaan UMKM rengginang ini, diharapakn ibu-ibu Desa Pesaban memiliki kreativitas untuk menginovasikan produk rengginang agar memiliki nilai jual yang lebih tinggi dan diproduksi secara massif sehingga potensi rengginang Desa Pesaban menjadi sebuah peluang baru yang dapat dikenal oleh Masyarakat luas yang berkunjung ke Desa Pesaban atau sekedar mampir dalam perjalanannya menuju Pura Agung Besakih. (Z/Art/001)
Baca Artikel Menarik Lainnya : Smartdesa C@shless No.1
Terpopuler
Lestarikan Seni Budaya Bali, Gubernur Koster Hadiah Rp 50 Juta untuk Dua Sanggar Seni Tari dan Tabuh di Buleleng
